Index des recettes

Recettes salées


Salades
Salade tomates-tofuzzella
salades de choucroute crue
Salade d'hiver : celeri rave et betterave rouge
Taboulé aux herbes fraiches

Plats
Crêpes de pois chiches fourrées aux poireaux
Courgettes farcies au quinoa
Falafels
Galettes aux feuilles de Bettes
Gnocchi maison et sauce aux fanes de radis
Lasagnes aux épinards
Légumes au four "à la provençale"
Pâtes aux petits pois frais et aux pleurottes
Purée de haricots et courgette au basilic
Purée de Potiron
Risotto à la courge
Tarte "fin d'été" à la farine de millet

Soupes
comme un gaspacho...de courgette
Soupe de courge au thym
Velouté de topinambour et quinoa à l'ail sauvage

Recettes sucrées

Cakes, gâteaux, muffins, etc
Cake pomme-noisette
Clafouti aux poires
Confiture de coing
Etoile de Noël marron chocolat
Gâteau de betterave
Gâteau de carotte vegan
Gâteau (végétalien) au citron et à la noix de coco
Gâteau aux noix
Le gâteau aux pommes de la maternelle
Muffins à la carotte et à la cardamome
Muffins à la courge et aux épices
Pain d'épices vegan
Petits gâteaux yaourt et coco
Salade d'orange et fruits sèchés
Tarte Poire-Chocolat
Tarte toute simple aux pêches de vigne

Biscuits
Biscuits sablés aux amandes
Etoiles de Noël à la cannelle

Boulangerie

Bagels
Pain au Levain

Assaisonnements:

Gomasio maison